Sashimi moriawase
Selezione del giorno di pesce crudo, 12 tagli

Nell’antica cascina ottocentesca alla periferia est di Milano, ci si immerge nel mondo asiatico di NU: giardini zen, una pagoda e una selezione di piatti provenienti da diverse tradizioni culinarie asiatiche. Sapori esotici, ingredienti freschi e piatti che sono una festa per gli occhi e il palato.

Sperimentazione e ricerca sono le chiavi della cucina giapponese del NU. Qui ogni senso si attiva: la vista e il gusto si fondono nella presentazione e nei sapori dei piatti, oltre ai classici del Giappone.

Una combinazione delicata di sapori, colori e tradizioni culinarie asiatiche: la cucina tailandese, qualche selezionato piatto vietnamita e l’intramontabile tradizione cinese.
Selezione del giorno di pesce crudo, 12 tagli
Salmone, avocado, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki
Selezione dello chef
Alla piastra, salsa ponzu
Con salsa tentsuyu
Sesamo, ponzu e cipollotto
Merluzzo nero marinato al miso, 48h
Per eventi privati, gruppi numerosi o qualsiasi domanda.
Dal compleanno alla cena aziendale: scopri le nostre sale e richiedi un preventivo su misura.

La sala principale, luminosa e minimale — ideale per cene private e degustazioni.

Spazio riservato tra le piante, perfetto per compleanni e piccoli eventi.